Buluşma Noktası: Büyükhüsun /// Atölyeler
Buluşma Noktası Projesi tüm aktivitelerin belkemiğini oluşturan bir haftalık atölye çalışmalarından oluşur. Her ne kadar her bir atölye kendi alanı ile ilgili konuları ele alıyorsa da, yine de hepsini birleştiren bir ana tema vardır. Bu bağlamda, her atölye bir yandan da köyün birbirinden farklı yüzlerini belgeleyecek birer araçtır. Amaç, söz konusu köye farklı bir kaynak ve temelden bir yaşam gücü getirmenin yanısıra; farklı geçmişlere ve kültürlere sahip insanları da bir çalışma ortamında biraraya getirmektir. Buluşma Noktası: Büyükhüsun'un dört atölye çalışması da, katılımcıların katkılarının önemli bir etki olacağı bir son üretim/ürün ile sonlanacak biçimde tasarlanmıştır. Kaliteli üretimin ve farklı disiplinlerde çalışanlar arasında verimli bir diyaloğun oluşmasını sağlayacak zengin bir ortam yaratmayı amaçlamaktayız.
* Atölyelerin resmi dili İngilizce'dir. Her Atölyede katılımcılar ve köylüler arasındaki iletişimi sağlayacak bir çevirmen olacaktır.
Her atölyenin yaklaşık 10 kişilik kapasitesi vardır. Köy ile etkileşimi desteklemek için, her katılımcının köy için oluşturulacak bir sosyal çalışma grubuna katılması beklenmektedir. Sosyal çalışma sebze toplama, bitkileri sulama, otları biçme, duvarları boyama gibi köyün gündelik iş yükünü hafifletecek basit işleri veya gerçekleşecek festival için yapılacak hazırlıklara yardımı içermektedir. Sosyal çalışma, tüm hafta boyunca süresi toplam 6 saati aşmayacak şekilde tasarlanmış bir etkinliktir.
Ayrıca, hafta boyunca, serbest zamanlarda yörenin algılanmasına yardımcı olmak üzere Asos ve Kozlu köylerine çevre keşif gezileri düzenlenecektir.
Sanat Atölyesi: Window Obscura
Atölye Yürütücüsü: Anita Bačić*
Atölye, güneş ışığının görüntü oluşturduğu fotoğraf esasına odaklanacaktır. Görüntü oluşturmak için camera obscura esasları temel alınarak, karanlık oda ve günışığı kullanımı üzerine güncel mühadaleler yapılacaktır. Atölye süreci basit malzemelerle çalışmayı içerecektir: Görüntü oluşturmak için güneş ışığı kullanan bir iğne deliği kamera ve yeni bir amaç için kullanılacak geri dönüştürmek üzere toplanan karton kutular ve tahtalar.
Atölye katılımcıları Büyükhüsunlular'la beraber dış dünyanın görüntülerini yakalayacakları kendi iğne deliği kameralarını yapmaya davet edilecekler ve gruplara ayrılarak köyü ve çevresini keşfetmeleri için cesaretlendirilecekler. Analog sanal gerçeklik aygıtı olarak karton kutular başa takılacak büyüklükte olacaklar ve katılımcılar dünyayı başaşağı algılayıp bu şekilde görmeye başlarken bu durumu sorgulamaya yüreklendirilecekler...
Aslında gördüğümüz tam olarak nedir?
Aklımız bize oyun mu oynuyor?
Dışarıda gördüğümüz gerçek dünya mı?
Bu araştırmaların sonucunda siyanotip (cyanotype) tekniği ile kumaş üzerine görüntü yakalamak için kullanılacak büyük tahta kutular yapılacak. Bu kumaş köyde günlük olarak eşarp ve çeşitli amaçlarla kullanılan kumaşların benzeri olacaktır. Kutular bu yeni görüntü yakalama aygıtlarının kullanımını teşvik etmek ve köyün kendisini keşfedebilmek için gezici olacaktır. Kumaşa yansıyan görüntü su ile banyo edildikten sonra, kumaş anında dokunsal bir fotoğrafa dönüşür.
*Avusturalya'da doğumlu Anita Bacic işlerini insanların birbirlerini etkileme ve birbirleriyle iletişime geçme ihtiyacıyla ilişkilendiriyor. Daha önceki işlerinin büyük bir çoğunluğu yüzyıllar boyunca iletişimi olanaklı kılan çeşitli teknolojilerin etkin incelenmesini içerdi. Bacic'in yakın zamanda işlerini Australian Network for Art and Technology (2009), Guildford Lane Gallery, Melbourne (2008), DigitalFringe – The Melbourne Fringe Festivali 2007 (2007), OUTVIDEO'07 – Uluslararası Video-Art Festivali Moskova ve St Petersburg (2007), Art Tech Media 07 Madrid ve Centre Pompidou, Paris (2007)'da göstermiştir. Ayrıca San Francisco (ABD), Sao Paulo (Brezilya), Salvador (Brezilya), Stuttgart (Almanya), Nagoya (Japonya) ve Avusturalya'daki çeşitli şehirlerde sergi ve gösterimleri oldu. Bacic Paris'te Cité Internationale des Arts'da ve Avusturalya'da birçok sanatçı misafirliği programlarına katılmıştır.
Tasarım Atölyesi: Atığa Dair
Atölye Yürütücüleri: Michael Bom ve Antoinet Deurloo (Atelier Bomdesign*)
Atölye, tasarım sürecini yerel el sanatlarından olduğu kadar, bulunan atık malzemelerden de ilham alan oyunlu, fonksiyonel çözümler ve öneriler sunmayı araştıran uygulamalı bir deneyim olacak. Atölyenin başlangıcındaki köy sakinlerinin gündelik yaşamı ve köydeki çeşitli objelerin yeniden değerlendirilerek kullanımını inceleyen araştırma safhasından sonra çevredeki atık malzemeler belgelenerek potansiyelleri tartışılacaktır.
Katılımcılar yerel el sanatlarını kullanarak kendi seçecekleri objelerle oynarken, bulunan fikirler ve skeçler ile yeni tasarım objelerine yönlendirilecekler. Atölye süresince üretilen objeler final sergisinde sunulacaktır.
Yeterli vakit olduğu takdirde, köylülerin kök boya metodu ile renkli kağıt üretmeyi amaçlayan bir kağıt atölyesi de düzenlecektir. Kağıt yapma tekniği ayrıca tasarım atölyesinin bir parcası olarak da kullanılabilir.
*Tanınmış ekoloji dostu tasarım ofisi Atelier Bomdesign, Michael Bom ve Antoinet Deurloo tarafından 1995'de Rotterdam'da kurulmuştur. Özellikle el yapımı ve geri dönüştürülerek yeniden değerlendirilmiş materyallerden ürettikleri ürünlerle tasarım dünyasında ün kazanmış olan Bomdesign, malzemeleri ve teknik kullanım alanlarını araştırarak sanat, ürün tasarımı ve grafik tasarım alanında olası şaşırtıcı ve orjinal çözümleri bulmayı amaçlıyor. Tasarımcıların işleri aralarında Tricebi (IT), Hitherto (UK), Reformschool (US), Strand West (NL), CBK (NL), Graphic Design Museum (BE) ve Design Center De Winkelhaak (BE) olmak üzere çeşitli ülkelerde satışa sunulmaktadır. En bilinen tasarımlarından biri olan booklamp 2007'de Wallpaper dergisi tarafından '101 Güzel, Yenilikçi ama Çevre Dostu Tasarımlar' arasında yer almıştır. Bomdesign başta Hollanda, Amerika ve İsveç olmak üzere çeşitli ülkelerde fuar ve projelere davet edilmiş, ayrıca 2012 Architects ile beraber sergilerlere katılmıştır.
Performans Atölyesi: Yerel Hareketler, Yerel Salınımlar
Atölye Yürütücüleri: Büyükhüsun'lu kadınlar, Özlem Alkış*, Çiğdem Ergun ve Özlem Ergun**
Atölyede, Büyükhüsun'lu kadınların rehberliğinde folklorik Harmandalı ve Karşılamalar danslarını oluşturan unsurlar incelenecek. Köy kadınlarından öğrenilen dansların, Özlem Alkış, Çiğdem Ergun ve Özlem Ergun'un süpervizörlüğüyle yapısökümleri yapılıp bu parçalar üzerinden deneyler yapılacaktır. Cesaret ve gururun sembolü olan Harmandalı dansının iki ayrı bölgede yer alan, aynı melodiyle fakat farklı tempolarla oynanan iki ayrı versiyonu vardır. Atölye, Ege Harmandalı'sından daha yeni olsa da, yine en az yüz sene öncesinden gelen Marmara Harmandalı'sına odaklanacak. Diğer yöresel dans Karşılaşmalar'ın ilginç olan yanı ise sadece kadınlar tarafından oynanmasıdır. Bu dansı, iki ya da üç dansçı birbirine bakarak oynar. Atölye çalışması, Ege'deki orjinalinin zaman içinde gelişerek bir anlamda geri dönüştürülmesinden oluşan Marmara Harmandalı'ndan yola çıkarak bu dansları inceleyip güncel yorumlar katıp atölye çalışması sonucu olarak da bir performans sahnelenelemeyi amaçlamaktadır.
*Özlem Alkış dans sanatçısıdır ve İstanbul' da yaşamaktadır. Dans eğitimini Montpellier Ulusal Koreografi Merkezinde ex.e.r.ce programında (2003) tamamlayan Özlem Alkış, Fransız Devleti'nin bursu ile koreografi çalışmalarını Angers Ulusal Çağdaş Dans Merkezinde essais programında (2005-2006) sürdürdü. Loic Touze, Deborah Hay, Sabine Jamet, Emre Koyuncuoğlu ile dansçı olarak çalıştı. 2003 senesinden beri kendi işlerini üretmektedir ve BIS, Beden-İşlemsel Sanatlar Derneği ve Çatı, Çağdaş Dans Sanatçıları Derneği kurucularındandır.
**Çanakkale'nin Gülpınar köyünde doğan Çiğdem ve Özlem Ergun, halen 18 Mart Üniversitesi, Eğitim Fakültesi, Müzik Eğitimi ve Spor ve Beden Eğitimi Departmanlarında öğretim üyeliği yapmaktadırlar. İki kardeş 2007 yılında Buluşma Noktası: Gülpınar'ın müzik ve yaratıcı drama atölye çalışmalarını yönettiler. Kuzey Ege'de doğan ve yetişen kardeşlerin yöresel bilgisi, yerel katılımcılarla iletilşim kurulmasında sonsuz bir esin ve bilgi kaynağı olmaktadır.
Yerel Mutfak:
Atölye Yürütücüleri: Büyükhüsun Kadınları
Atölye Koordinatörü: Hasan Açanal*
Yerel Mutfak Atölyesi bir kültürü mutfak alışkanlıkları kanalıyla tanıma fikrine dayanır. Katılımcılar Büyükhüsun'lu kadınların rehberliğinde saklama metodlarını araştırıp geri dönüşüm konseptini yemek üzerinden yeniden düşünerek yerel yemek tarifleri hazırlayacaklar. Atölye çalışması Hasan Açanal'ın koordinasyonunda Büyükhüsun'lu kadınların liderliğinde gerçekleşecek. Dersler boyunca yerel tören yemeklerinin yanı sıra güneşte kurutma, yaz turşusu, ev reçeli ve tarhana yapımı gibi saklama yöntemleri incelenecektir. Hazırlanan yemek tarifleri belgelenecektir. Katılımcılar ayrıca atölye çalışmalarının son gününde verilecek ziyafet yemeği için bir tarif tasarlamak üzere çalışacaklardır. Yerel mutfak katılımcıları tarafından hazırlanacak bu ziyafet yemeği, son gece tüm katılımcılar ve köylülerle birlikte köy meydanında yenecektir.
*Prof. Hasan Açanal Akdeniz Mutfakları Konservatuarı Türkiye Kolu Başkanı ve Türk Mutfağı Kültürü uzmanıdır. Açanal Türk Mutfağını son onbeş yıldır Türkiye'de ve yurtdışında Türkiye Kültür ve Turizm Bakanlığı, Uluslararası Zeytinyağı Birliği, Akdeniz Mutfakları Konservatuarı ve Türk Şarap ve Zeytinyağı Üreticileri adına resmen temsil etmektedir. Halen İstanbul Yeditepe Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi Bölümü'nde Türk Mutfağı Kültürü dersi vermektedir.